Furmint Február

FF
2017. február 17. 11:03
A reduktív, gyümölcsös somlói borok bárhonnan származhatnának, hiszen nincsen bennük se test, se ásványosság, mondja Kolonics Károly interjúnkban. A somlói borász a Mandiner.bornak arról is beszélt, szerinte milyennek kell lennie egy igazi somlóinak.
2017. február 16. 9:20
A borra, ha elszáradok, sem emlékszem. Híg volt és egyszerű. Mint egy fröccsbor. De ezt kell kapjam Tokajtól? Ezt kell kapjam a furminttól?
FF
2017. február 3. 15:26
Hagyjuk a nagy neveket: a felfedezés öröme akkor az igazi, ha olyat kóstolunk, amit előtte még kevesen. A Mandiner.bor éppen ezért most küldetésszerűen szállítja a Furmint Február nagykóstolójának legizgalmasabb felfedezéseit. Tállya, Legyesbénye, Erdőbénye, Sárospatak és Somló a fedélzeten!
2017. február 3. 9:13
A furmint évének nyilvánította 2017-et a kormányzat, azzal a céllal, hogy felhívja a nemzetközi és a hazai piac, illetve a fogyasztók figyelmét az egyik legfontosabb őshonos magyar szőlőfajtára.
2017. február 3. 9:08
A furmint nem egyszerűen egy szőlőfajta. A furmint igazodási pont. Összetartó erő. Túlmutat önmagán. Szekértáborok felett áll.
2017. február 1. 10:36
Egy hónapon át a furmintnak szentelt rendezvényekkel, többek között a csütörtöki Furmint Február nagykóstolóval ünneplik országszerte az egyik legígéretesebbnek tartott magyar szőlőfajtát a Furmint Február keretében, ebben az évben pedig első alkalommal tartják meg a nemzetközi furmint napot is.
2017. január 20. 12:40
Százezer forint volt palackja, csak száz darab készült belőle. A Furmint Február sajtókóstolóján Kézdy Dánielnek köszönhetően megnyílt egy magnumnyi Szepsy 100, Szepsy István és a Szent Tamás Pincészet közös Úrágya-dűlős furmintja.
Furmint
2017. január 18. 12:45
Mára trendi, sőt sznob dolog lett furmintozni. Ez ha szimpatikus, ha nem, siker, értékel Kézdy Dániel, a Furmint Február ötletgazdája, aki a Mandiner.bornak adott interjújában mesél a furmint nemzetközi világnapjáról, a Tokaj-brandről, a szőlőfajta borainak nyolc év alatti változásairól, lehetséges jövőképeiről és magáról az ördögről is.
2017. január 11. 11:50
Az argentin World Malbec Day mintájára International Furmint Day néven mostantól minden év február 1-jét a furmintnak szentelheti a borvilág. A Furmint Februárt is szervező Kézdy Dániel a Borsmentának mesélt a részletekről.
Héj
2016. május 31. 21:40
A nyár előtti utolsó igazán nagy kóstolót tartották meg a Vajdahunyadvár kerengőjében, ahol a Hárslevelűk Éjszakáját rendezték meg harmadik alkalommal. A kóstolón több borvidék hárslevelűit is meg lehetett kóstolni, ám a kedvenceink mind Tokaj-Hegyaljáról érkeztek.
Még egy kis furmint
2016. május 19. 22:12
A Muskotály Május és a hamarosan kezdődő nagy nyári melegek alkalmából megidézzük egy kicsit a telet. A februárt. A Furmint Februárt. A vajdahunyadvári nagykóstolón és Mádon is remek furmintokat lehetett ugyanis kóstolni.
2016. március 18. 12:57
Nem lehet sorsközösséget vállalni olyan rendezvényekkel, ahol elveszik vélemény kinyilvánításának jogát a borsajtó más meghatározó szereplőitől, bomlasztva ezzel más közösséget is.
2016. február 24. 7:30
Nevet váltottak a Tábor Istvánhoz kötődő Winelovers-kóstolók: mostantól egy-egy hónap nevét viselik. Így lett Tokaji Március a Tokaj Grandból, amin a Furmint Február alapítója rendesen ki is akadt. Kézdy Dániel szerint a Winelovers koppint, Tábor István szerint csak simán üzleti érdekeket követ.
2016. február 16. 17:55
Nem lehet elvitatni a Furmint Február vezető szerepét minden prémium kóstoló előtt. Lehet másolni, akár az elnevezésre tematikusan ráépülni, lehet a kóstolókat hasonlóan megszervezni, de Furmint Február csak egy van.
Étel és bor
2016. február 16. 10:45
A bor önmagában sem megvetendő, ám különböző ételekkel együtt egészen új dimenziókat nyit meg. A Pesti Vigadó Étteremben Csíki Sándor, Áts Károly és Magos Zoltán a tokaji borok mellé igyekezett megtalálni a legjobban illő fogásokat. Meglepő és klasszikus párosítások.
2016. február 15. 18:39
Nem volt sima Demeter Endre győzelme, hiszen rögtön őmögötte ért célba Dorogi István a 2011-es Mézes-Mály Furmintjával, Árvayék pedig a 2013-as Padi-hegyivel biztosították be dobogós helyüket.
2016. február 8. 21:19
Egyik szemünk sír, a másik nevet: bár a szakma elvesztett egy jó tollú újságírót, mi, önző fogyasztók néhány palackkal több élvezetes, karakteres tokajit guríthatunk le.
Útinapló
2016. február 2. 11:36
Sok minden történt az utóbbi hat napban, amely megérdemel egy összegzést. Miben kell Tokajnak fejlődnie, milyenek lesznek a 2015-ös borok, mennyibe került a túra, és mikor érdemes menni, télen vagy nyáron? Zárógondolatok.
2016. február 1. 13:16
Az, hogy a 2013-asok ilyen gyorsan esnek szét, óriási és kellemetlen meglepetés volt. Annak ellenére, hogy ezek nem a dűlős vagy top tételek, a legtöbbjük így sem olcsó és ennyi időt igazán bírniuk kéne.
Kézműves újságírás
2015. február 22. 20:29
A furmintot nem az olaszok hozták. Ez hazai. Kárpát-medencei. Teljes termőterületének 80 százaléka Magyarországon, azon belül is Tokaj-Hegyalján van. Mondhatni nemzeti sorskérdés. Kilenc tokaji furminton keresztül néztük meg a Lumen Kávézóban, mit tud ez a szőlőfajta.
2015. február 11. 12:11
Kihívás is kóstolni a 2013-as tételeket, személy szerint hosszú napokig sajgott a fogsorom, és ahogy hallom, nem én voltam az egyetlen.
2015. február 11. 12:07
A 2013-as egy jó évjárat lesz nehézségei ellenére, koncentrált, hosszan eltartható borokat fog adni és talán itt lesz igazán először lemérhető a fajta ereje.
2015. február 11. 11:26
A Tokaj Kereskedőház egyenruhás stábjától kezdve borbloggereken és borszakírókon át számos furmintrajongó borfogyasztó megfordult Szilágyi László és Balassa István közös asztalánál a február 5-i Furmint Február nagykóstolóján. Ők ezt szokás szerint rögzítették.
Tök oké
2015. február 11. 11:05
A hazai furmintok legnagyobb találkozóján, a Furmint Február nagykóstolóján olyan könnyű volt elveszni a rengeteg borban, hogy végigkóstolni mindet lehetetlen volt. Így viszont Tokaj került előtérbe. A kérdés, mihez kezdünk a 2013-as borokkal.
Tállya
2015. február 5. 10:45
A tállyai úri hímzést vette alapul 2013-as borainak címkéihez Homoky Dorottya. Az idén a maradékcukorral kísérletező tállyai borász a Furmint Februáron mutatja be mind az új évjárat első borát, mind az új címkék próbaverzióit. Egészen az 1500-as évekig nyúlik vissza a történet.
2015. február 5. 10:13
A forradalom mindazonáltal inkább csak lokális jelleget mutat. Vagy maximum országosat. Ilyenek ezek a borforradalmak napjainkban!
2015. február 3. 12:39
Február 8-án a Furmint Február rendezvénysorozat kitalálója, Kézdy Dániel vezetésével lehet furmintokat kóstolni a Tokaj-Hegyalja Piacon, a Sárga borház emeleti termében. Alapvetően tokaji borok lesznek, de lesz egy-két somlói is. Mindezt ingyenesen.
2014. december 21. 12:16
Mindjárt itt a karácsony, de még mindig ötleted sincs mit vegyél Neki? Segítünk!
Furmint
2014. március 9. 8:05
A településre nemrég érkezett befektetők szőlőiből készült friss, lendületes és gyümölcsös furmint az egyik oldalon. A helyi borászegyesület oldschool, oxidált furmintja a másikon.
Iszunk
2014. február 11. 11:50
Ötödik alkalommal rendezték meg a Nagy Furmint Február Kóstolót a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. Sok fiatal, még kissé kócos furmint, magas átlagszínvonal és rengeteg érdeklődő jellemezte a rendezvényt. Íme, a Mandiner kedvencei.
2014. február 8. 17:35
Balassa István és Szilágyi László két percben összefoglalta, hogyan kóstoltunk a 2014-es Furmint Februáron a Vajdahunyadvárában.
Szil-völgy
2014. február 4. 9:00
A Furmint Február előkóstolóján az enyhe télről, a furmintról és a kedvenc borairól kérdeztük Szilágyi Lászlót, a Gizella Pince borászát. Szerinte a furmint mind szőlészeti mind borászati szempontból egy remek fajta, de a hárslevelű is foglalkoztatja.
2014. február 1. 9:15
Minek ide Putyin meg paksi bővítés, amikor Magyarországnak olyan titkos fegyvere van, ami felér sok millió gigawattnyi energiával?
Furmint szezon
2014. február 1. 9:00
Az enyhe télről, a furmintról és a kedvenc boraikról kérdeztük a tokaji Bott Pince borászát, Bodó Juditot. Számára a furmint a kapocs Tokaj-Hegyalja, a hagyomány és a jövő között, de a hárslevelűt sem hanyagolná el.
2014. január 29. 11:05
Épp küzdök a fejfájással, a szédüléssel és a kegyetlen kiszáradással. A rövidtávú hatást most tapasztalom, a hosszútávúra nem is vagyok kíváncsi.
2013. március 24. 14:29
A Furmint Február nagykóstolóján interjúvolta meg ifj. Szepsy Istvánt az apai örökségről és az apjával való közös munkáról a Borkultusz. Órási lehetőség számomra, hogy édesapámmal dolgozok, mesélt a mádi borász.
2013. február 15. 18:30
A Terroir Club saját gyűjteményéből valamint Bott Judit és Bodó József segítségével sikerült egy sorba rakni a Csontos-dűlő illetve a birtok Bott-rytis édesborának különböző évjáratait. Különleges alkalom. Tizenhét bor kóstolható végig 6900 forintért. A kóstolón maximum húsz fő vehet részt.
2013. február 14. 17:07
Kolonics Károly somlói borász szerint a somlói és a tokaji furmintot összehasonlítani olyan, mint a kék elefántot a kék lepkével. Mindegyik kék, de Somlónál mindig kijön bizonyos ízjegyekben a somlóiság.
2013. február 9. 13:34
Demeter Zoltán verjus-je után úgy éreztem, már nincs is értelme, megkaptam mindent, amiért jöttem.
2013. február 9. 13:16
Február 10-én vasárnap a furmintról szól a Tokaj-Hegyalja Piac: lesz furmintszeminárium Alkonyi László vezetésével és ingyenes furmintkóstoló az őket készítő borászok részvételével. A piacot zárt térben, a Disznókő borászati épületében rendezik meg - a zord időjárás senkit ne riasszon el!
2013. február 9. 13:06
Kóstoltam a délután folyamán sokmindent a nagyoktól, de valahogy most egyikük sem okozott annyi örömet, mint Orsolyák Attila borai.
2013. február 7. 16:00
2013-ban is lesz Nagy Furmint Február kóstoló a Vajdahunyadvárban: február 7-én délután négytől jó ötven hazai pincészet furmintját lehet megkóstolni a Vinoport szervezésében. Természetesen idén is Tokaj-Hegyaljáról érkezik a legtöbb termelő, de a fajtának a Ság-hegyi, somlói, köveskáli és hosszúhetényi variációjával is meg lehet majd ismerkedni a kóstoló során. Jegyet érdemes elővételben vásárolni, február 5-ig 6900 forintért.
2013. február 4. 16:33
Megkeresett a Vinoport, hogy írjam le a három eddigi legemlékezetesebb furmintot. Bott pince, Somlói Apátsági Pince és Kovács Zoltán, a Disznókő főborásza a listán.
2013. február 3. 13:29
A közelmúltból a Kikelet Pince 2011-es Farkas-furmintja, a Somlói Apátsági Pince 2010-es furmintja és a Royal Tokaji alapfurmintja volt meghatározó.
2013. február 1. 11:54
Idén már negyedszerre szól a február az egyik legígéretesebb hazai szőlőfajtáról, a furmintról. A Vinoport által életre hívott Furmint Február mozgalom keretében számos étterem, borkereskedés kínálja kedvezménnyel a furmintot.
2013. január 9. 14:12
2013-ban is lesz Nagy Furmint Február kóstoló a Vajdahunyadvárban: február 7-én délután négytől jó ötven hazai pincészet furmintját lehet megkóstolni a Vinoport szervezésében.
2012. február 20. 9:52
Párhuzamba lehet-e állítani Tokajt Burgundiával, miközben az egyenlet esetünkben többváltozós?
2012. február 14. 14:29
Nem tudott elmenni bort kóstolni? Nagy hiba, de ez a videó visszaadja kicsit a hangulatot.
2012. február 14. 13:37
Nagyon tetszett, hogy több olyan borásszal is találkoztam, aki nem furmintos vidéken alkot.
Harmadnap
2012. február 13. 11:49
Három nappal a Furmint Február után felébredtek az internetes boros médiumok, és most nagyjából mindenki a csütörtök esti kóstolóval foglalkozik Alkonyi Lászlótól több blogon át Ripka Gergelyig. Gyors szemle.
Savak
2012. február 12. 9:00
Miért lett ennyire hangsúlyos Tokaj-Hegyalja és a furmint? Mit tud felmutatni egy hordóminta? Hülyeség-e jegyzetfüzettel mászkálni egy boros rendezvényen? Mi volt jó? A Mandiner.bor riportja a Furmint Február nagykóstolójáról.
2012. február 8. 21:07
Sok számos borozó és étterem mellett a Bortársaság is csatlakozott a Furmint Február programjához azzal, hogy a hónap végééig tizenöt százalékkal leárazta a teljes furmintkészletét, beleértve a furmintot tartalmazó házasításokat is.
2012. február 8. 20:53
Aradiként várom azt az időt, amikor Balla Géza furmintültetvényei is termőre fordulnak.

összesen: 53 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 következő utolsó